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寶寶喝酸奶的好處與禁忌你了解多少？

時間：2018-12-12 21:18:45 來源：本站整理作者：zjj點擊：

導(dǎo)讀：相信很多媽媽們都知道喝酸奶好處很多，因為它本身營養(yǎng)價值高。那你知道具體寶寶喝酸奶的好處有哪些？寶寶喝酸奶的禁忌你了解嗎？你有踩到“雷區(qū)”嗎？1、不是任何年齡的

相信很多媽媽們都知道喝酸奶好處很多，因為它本身營養(yǎng)價值高。那你知道具體寶寶喝酸奶的好處有哪些？寶寶喝酸奶的禁忌你了解嗎？你有踩到“雷區(qū)”嗎？

1、不是任何年齡的寶寶都適合喝酸奶

那多大的寶寶合適開始喝酸奶呢？我國的嬰兒膳食指南指出，1歲以內(nèi)的小寶寶應(yīng)該用母乳或者配方奶粉喂養(yǎng)，1-3歲的寶寶依然應(yīng)該首選母乳或者配方奶粉，酸奶是在配方奶的基礎(chǔ)上進行補充，一般來說1歲以上的寶寶就可以喝酸奶了，可以作為輔食，適當(dāng)食用。

2、酸奶不是喝的多就是好

有時候經(jīng)常聽到有些家長說酸奶營養(yǎng)價值高、對孩子有好處，就經(jīng)常把酸奶當(dāng)做孩子的日常飲品，每天就像喝水一樣平常。其實這樣的做法不可取，雖然酸奶有營養(yǎng)，但是也要適量才好。

專家建議，一歲以上的兒童每天可喝1-3小杯(125克/杯)。如果把酸奶作為兩餐之間的零食，下一餐的時候適當(dāng)減少一點食量，則喝酸奶不會帶來任何害處。

3、寶寶空腹的時候不要喝酸奶

空腹時人的胃酸較高，如果飲用酸奶，乳酸菌易被殺死。另外，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，會影響正常的消化功能。最好就是飯后2小時左右再讓寶寶喝酸奶。

4、寶寶喝酸奶后一定要及時漱口

寶寶喝酸奶后要立即漱口，以免發(fā)生齲齒，這一點父母千萬不能偷懶，要讓孩子用水漱口，保護牙齒。

5、酸奶種類繁多要看仔細(xì)

我們一進超市面對琳瑯滿目的“酸奶”該選哪個好呢？這個時候你可要睜大眼睛看清楚了，有些產(chǎn)品看似酸奶，其實只是酸飲料，多為添加劑調(diào)配而成，幾乎不含奶類，營養(yǎng)價值比較低，所以難免會選錯。

酸奶口味也很多，比如果粒酸奶，一定要看仔細(xì)，因為很多調(diào)味酸奶中添加的成分可能并不是純正的水果等，而只是添加劑，選擇時需避開此類酸。同時有要注意看其中的成分表。真正的酸奶，要看其中的蛋白質(zhì)含量。酸奶的配料表中，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會出現(xiàn)“水”和“山梨酸”，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。

6、冬天太涼，酸奶是可以加熱的

很多媽媽會擔(dān)心冬天太冷，就算酸奶對孩子有好處也不敢孩子吃酸奶，或者有的媽媽直接給孩子加熱之后喝酸奶。如果我們把酸奶加熱至沸騰的話，細(xì)菌就會被殺死，酸奶的功能便會喪失，這是不可取的。

冬天，從冰箱里面拿出來的酸奶可以放在室內(nèi)回暖一兩個小時，或者放在溫水中，一定是溫水哦，酸奶連帶包裝稍微泡一會兒，當(dāng)酸奶達到常溫就可以食用了。否則溫度過高，會破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì)，殺死有益菌就沒有好作用了。

以上說的這些，各位寶媽們踩中了幾個“雷區(qū)”？但是說實話，酸奶真的即好喝又營養(yǎng)價值高，最重要的是喝酸奶的好處也是很多的，各位媽媽們趕緊了解下吧！

1、酸奶能提供營養(yǎng)和能量

酸奶營養(yǎng)素、能量密度均較高，含有營養(yǎng)素多達20余種，特別是一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。簡單地說，如果孩子（1-3歲）每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和母乳很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

2、酸奶能促進腦發(fā)育

酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對促進嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。

3、酸奶可預(yù)防腹瀉和便秘

腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。有學(xué)者認(rèn)為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因為飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。

4、晚上喝酸奶補鈣

據(jù)研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。但專家提醒，晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害，特別是兒童。

喝酸奶

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