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孕婦滋補湯 孕婦靚湯花膠燉雞的做法

時間:2018-08-29 12:34:36 來源:本站整理作者:zl點擊:

導(dǎo)讀:花膠是個好東西,有些準媽媽子宮內(nèi)膜薄受孕難,花膠就可以增厚內(nèi)膜。如果懷孕后寶寶偏小,吃花膠可以讓寶寶快快長。吃花膠的媽媽,生出的寶寶身體免疫力和皮膚都非常的好。下面小編
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花膠是個好東西,有些準媽媽子宮內(nèi)膜薄受孕難,花膠就可以增厚內(nèi)膜。如果懷孕后寶寶偏小,吃花膠可以讓寶寶快快長。吃花膠的媽媽,生出的寶寶身體免疫力和皮膚都非常的好。下面小編就來說說:孕婦滋補湯 孕婦靚湯花膠燉雞的做法。

孕婦滋補湯 孕婦靚湯花膠燉雞的做法

孕婦靚湯花膠燉雞用料:

花膠3片,雞半只,姜5片,蔥適量,紅棗5顆,枸杞適量,鹽適量

孕婦靚湯花膠燉雞的做法:

1.花膠先用冷水浸泡一晚,泡到軟身。第二天用熱水再浸泡兩個小時記得要密封喲,不然就沒有意義的。兩小時后換冰水再泡發(fā)一晚。(如果是小花膠就省去這個步驟)

2.第二天花膠泡好了,我們開始燉湯吧。先把姜片切好,放入鍋里。把雞也放進去,飛一下血水。把所有食材放燉盅燉一個半小時

3.差不多好的時候放入枸杞(枸杞為什么要后放?因為枸杞高溫?zé)跆脮I養(yǎng),所以差不多好的時候放就可以了。)再燉20分鐘,滋補靚湯就可以了。

小貼士

準媽媽吃花膠秘笈:

準媽媽懷孕前三個月可能對一些食物反胃比較大,所以懷孕4-7個月的時候便可食用花膠,因為準媽媽初期吸收能力不是很強,這就需要提供高質(zhì)量的營養(yǎng),蛋白質(zhì)被稱為生命物質(zhì),這個時期攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就特別重要。七個月之后,寶寶的吸收能力變強了很多,如果說寶寶偏大了點,那就不進食花膠了,花膠就可以一直吃,不僅對寶寶有好處,對產(chǎn)婦自身也有好處,因為花膠有促進傷口愈合的作用。媽媽吃了對身體各個機能恢復(fù)和子宮傷口愈合有很大的好處,大補氣血!

真假花膠辨認:

很多商家為了讓花膠的外觀更漂亮,賣相更好,就經(jīng)過雙氧水處理,漂洗之后,再用二氧化硫去煙薰,令花膠的色澤變得很漂亮,花膠上一點瑕疵都沒有,那樣的花膠可千萬不能食用。未漂洗過的花膠是會有點血絲的、聞上去有淡淡的海水味和魚腥味。這才是天然的花膠!

假花膠,無論肉有多厚,只要在水中浸泡一段時間就會爛得不成型。如果你在現(xiàn)場,無法用水泡,那么就拿膠掰下,真花膠的膠原蛋白含量高,掰開會有有一種藕斷絲連的現(xiàn)象,而假的會顯得脆,一塊塊的。



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