時(shí)間：2020-01-22 10:57:26 來源：本站整理作者：zjj點(diǎn)擊：
每到冬季，因天氣寒冷，一些抵抗力低下的孩子容易患腹瀉、咳嗽、消化不良等疾病，通常家長都是想到如何給孩子從飲食上進(jìn)行調(diào)理，同時(shí)又擔(dān)心如何吃才能易消化，好吸收，更健康。兒童因各臟器發(fā)育未成熟，功能未完善，脾胃功能也薄弱。因此，在飲食組方上應(yīng)以調(diào)理為主，并促進(jìn)兒童免疫力的改善，同時(shí)不可太滋補(bǔ)，否則難消化、吸收，調(diào)理不成,反而給孩子增加病痛。
冬季，一般適合燉煮、煲湯或粥等烹調(diào)方法，無論是雞湯、骨頭湯、魚湯，還是大棗粥、山藥小米粥，對于兒童來說，即容易消化吸收，又富含營養(yǎng)。雞肉、鴨肉、魚、蝦、牛奶等食物富含高蛋白、高脂肪，適當(dāng)給孩子食用可以增加熱量，從而抵御寒冷。
食療方
1.牛奶紅棗粥:取牛奶300毫升，適量紅棗，去核，大米60克。將大米洗干凈與大棗入鍋同煮，煮至將熟加入牛奶煮成粥，食之。牛奶紅棗粥:健脾補(bǔ)腎,生肌壯骨,可助長身體、長力氣,對于先天不足或后天失調(diào)的孩子最適合。
2.鯽魚白蘿卜湯:取處理干凈的鯽魚1條，白蘿卜去皮、洗凈、切粗絲。蔥姜待用。鯽魚入鍋煎至兩面略黃，加水、料酒、蘿卜絲、蔥姜,旺火燒制，湯汁至奶白色，放入鹽、胡椒粉，食之。此湯可益氣健脾、消積化滯，同時(shí)提高免疫力，預(yù)防感冒。
在日常生活中家長應(yīng)注意給孩子合理膳食，注意葷素搭配，同時(shí)也要攝入適量新鮮的水果、蔬菜，保證營養(yǎng)均衡，不可太過“進(jìn)補(bǔ)”厚膩的食物。
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