時間:2018-08-29 12:34:36 來源:本站整理作者:zl點擊:
都說早上要吃好,中午要吃飽,寶寶同樣也是如此,畢竟一日之計在于晨,給寶寶做一頓營養(yǎng)又健康的早餐是每個媽媽都要注意的,今天小編就搜集整理了適合寶寶的金營養(yǎng)早餐:玉米胡蘿卜雞蛋餅,不但色澤金黃,而且營養(yǎng)豐富,下面就來看看玉米胡蘿卜雞蛋餅的制作過程吧。
菜名:玉米胡蘿卜雞蛋餅 月齡:12個月以上
食材:新鮮玉米/30克 胡蘿卜/60克
輔料:雞蛋/1個 面粉/40克 水/50克
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食材準備:新鮮玉米30克,胡蘿卜60克,雞蛋1個,面粉40克。水50克
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玉米粒切碎。
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胡蘿卜洗凈去皮,切碎。
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熱鍋,倒入少量食用油,倒入胡蘿卜粒和玉米,小火炒4分鐘。
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雞蛋打散,倒入炒好的玉米胡蘿卜。攪拌均勻。
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倒入40克面粉,50克水,少許鹽(可不加)攪拌均勻。
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攪拌后的面糊如上圖。
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熱鍋刷油,開小火,倒入面糊,迅速的晃動平底鍋,使面糊均勻的平鋪在鍋里。待餅?zāi)毯螅胬^續(xù)小火煎至金黃色。
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盛出裝盤即可。
- 10 -
稍微晾涼后切成合適大小,玉米胡蘿卜雞蛋餅就可以給寶寶吃了。
食材重量僅做參考,并不代表寶寶一頓的分量。
適合對文中食材不過敏的寶寶。
根據(jù)寶寶咀嚼能力,將食材處理成合適大小。
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