時(shí)間：2018-08-29 12:34:36 來源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
在選擇寶寶的輔食的過程中，很多的寶媽都會(huì)選擇無公害的精細(xì)化的輔食原料，但是很多的精細(xì)化的原料反而會(huì)使得寶寶的腸胃變得嬌貴。很多的家長在給孩子制作點(diǎn)心的時(shí)候忘記了小時(shí)候自己吃的美食，那些淳樸的美食風(fēng)味是記憶最深處的材料匯成的故事。下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編為大家重拾那些記憶，找尋屬于民間的寶寶輔食，回歸本真，制作出老少皆宜的食物。
原料：
粘玉米3個(gè)、干面粉50克、雞蛋1個(gè)、糖20克、毛豆30克、油
做法：
1. 新鮮的粘玉米，脫粒，放開水中焯熟，用涼水過涼，加糖后攪拌均勻。
2. 面粉中加入雞蛋、干面粉，攪拌均勻。
3. 平鍋放油，最好能覆蓋上鍋底燒熱，放入調(diào)制好的玉米粒壓實(shí)。
4. 上面放煮好的毛豆粒壓實(shí)，大火轉(zhuǎn)小火煎至金黃色，出鍋，切塊即可。
食材：
土豆、牛奶、黑胡椒、鹽。
做法：
1. 土豆隔水蒸熟，放涼后去皮，壓碎。
2. 黑胡椒和鹽化在牛奶里，和土豆泥混合拌勻。
3. 土豆泥做成大小均勻的餅，放入加了油的平底鍋，小火煎至兩面金黃即可。
原料：
紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克
做法：
1. 紫薯洗凈，削皮，大火蒸熟，壓成泥狀，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉勻。
2. 將紫薯泥團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球，滾動(dòng)烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻，依次將紫薯球壓成紫薯餅。
3. 用餅鐺或者平底鍋放少許油，小火煎熟即可。
原料：
老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖
做法：
1. 老南瓜洗凈，切塊蒸熟，加入適量白糖，攪拌均勻。
2. 加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子攪拌下，揉成南瓜團(tuán)。
3. 取適量南瓜團(tuán)，搓成長條，切成大小差不多的小段，取一小團(tuán)，揉圓，再用手輕輕按扁，擠入豆沙，再揉圓，輕輕再按扁。
4. 在做好的南瓜餅坯上刷上一層清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。
5. 鍋內(nèi)倒適量油，油5成熱時(shí)，放入南瓜餅坯，中火煎至兩面金黃色即可。
原料：
白蘿卜、面粉、蔥、清水
做法：
1. 白蘿卜去皮刨成細(xì)絲；蔥洗凈切成蔥花；蘿卜絲、蔥花、鹽、雞精拌勻。
2. 面粉加清水調(diào)成稀面糊。
3. 平底鍋放少量油燒熱，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子攤勻，在面糊上放拌好的蘿卜絲蔥花餡，再兜一勺面糊澆在蘿卜絲蔥花餡上，翻面煎至兩面金黃即可。
面餅：
面餅材料：面粉300克，開水200克。
菜：
韭菜，自發(fā)豆芽，胡蘿卜，粉絲，金針菇。
面餅：
1. 開水倒入面粉中和成光滑的面團(tuán)，餳30分鐘。
2. 面條揉成長條，切成劑子，分別略搟大些。
3. 在每一片上薄涂一層油，把10張涂好油的面餅摞在一起，搟薄搟大。
4. 放入蒸鍋中蒸10分鐘，稍晾涼后即可一層層揭開。
5. 也可兩個(gè)劑子中間抹油后搟薄，放入鍋中小火慢慢烙熟，一揭即開。
菜：
1. 韭菜洗凈切成段，胡蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲，粉絲泡軟剪成段，金針菇洗凈切成段。
2. 鍋中油熱后，先倒入胡蘿卜絲略炒，再依次放入豆芽、金針菇、粉絲，最后快出鍋前放入韭菜，調(diào)入醋、鹽，最后點(diǎn)幾滴香油出鍋。
3. 把菜放在春餅上卷起來 開吃~
此食譜適合兩歲以上的小寶寶，在使用的過程中注意小餅制作不能過油，同時(shí)不能太燙哦。
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