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山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

時(shí)間：2018-08-29 12:34:36 來(lái)源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：

導(dǎo)讀：很多的人都知道山藥的好處，但是不知道寶寶在添加輔食的時(shí)候也可以吃山藥。在吃山藥的時(shí)候，可以進(jìn)行靈活的搭配。把山藥的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最全面，那么寶寶吃山藥之前，家長(zhǎng)需要了解哪些注意事項(xiàng)呢？下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編為大家分享山藥營(yíng)養(yǎng)輔食對(duì)寶寶的健康的幫助，在吃山藥的時(shí)候有哪些問(wèn)題需要進(jìn)行了解的。

很多的人都知道山藥的好處，但是不知道寶寶在添加輔食的時(shí)候也可以吃山藥。在吃山藥的時(shí)候，可以進(jìn)行靈活的搭配。把山藥的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最全面，那么寶寶吃山藥之前，家長(zhǎng)需要了解哪些注意事項(xiàng)呢？下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編為大家分享山藥營(yíng)養(yǎng)輔食對(duì)寶寶的健康的幫助，在吃山藥的時(shí)候有哪些問(wèn)題需要進(jìn)行了解的。

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

寶寶能吃山藥嗎？

　　能吃的。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食的時(shí)候，可以把山藥制成山藥泥少量食用。還可以將山藥和骨頭一起熬湯，再將湯和粥一起煮開(kāi)給寶寶吃，一次少吃點(diǎn)。寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會(huì)消化不良，要少量添加。

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

寶寶吃山藥有什么好處

健脾胃、促進(jìn)消化

山藥是一種藥食兩用的食物，不論脾虧或胃虛，男女老少都可以食用，可以治療脾虛腹瀉、肺虛咳嗽。山藥是寶寶添加輔食的良好選擇之一，適量的山藥有利于寶寶的消化與吸收

增強(qiáng)身體體質(zhì)

山藥富含蛋白質(zhì)和維生素，有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。特別是炎熱的夏季，給沒(méi)有食欲的寶寶吃山藥，不僅能增加食欲，還能促進(jìn)身體健康且不易長(zhǎng)胖。

提高寶寶記憶力

山藥中的淀粉酶能水解淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖為大腦供能，有健腦的作用；山藥還含有豐富的膽堿盒卵磷脂，能提高人體記憶力。

呵護(hù)寶寶的肌膚

山藥具有抗氧化、抗衰老，滋潤(rùn)皮膚的作用。寶寶的皮膚原本就比較水嫩光滑，吃山藥能使肌膚得到滋養(yǎng)，長(zhǎng)久保持潤(rùn)滑不干燥。

其他特殊作用

山藥中的銅離子和結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有利，能治療血管系統(tǒng)疾病。山藥中的鈣不僅能治療小兒瀉泄、凍瘡、遺尿癥、消化不良等癥狀，對(duì)缺鈣、傷筋損骨、牙齒脫落和固執(zhí)疏松等也有良效。

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

寶寶吃山藥的禁忌

　　山藥是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星，對(duì)人體健康非常有益，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，因而被稱為“食物藥”。寶寶可以是吃，但由于寶寶年齡小，腸胃功能發(fā)育還不夠健全，所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。

　　1、新鮮的山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購(gòu)買。另外買山藥時(shí)也不要買發(fā)芽的山藥，以免食用中毒。

　　2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。

　　3、吃山藥要去皮吃，發(fā)芽了的山藥不可食用以免中毒。

　　4、山藥不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?br/>

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

寶寶怎樣吃山藥才安全

山藥是常見(jiàn)的高淀粉食物，也是寶寶輔食可選擇的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食物，那寶寶怎樣吃山藥才安全呢？

1、選擇新鮮沒(méi)有發(fā)芽的山藥新鮮的食材做出的菜肴風(fēng)味好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以很多人都喜歡吃。山藥屬于莖塊類食物，出芽的山藥跟出芽的土豆一樣不能食用，以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。

2、烹調(diào)方式健康寶寶腸胃功能發(fā)育還不夠健全，飲食不宜過(guò)重口味，吃山藥的時(shí)候應(yīng)盡量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃山藥是高淀粉食物，其碳水化合物雖然可以給寶寶補(bǔ)充身體所需的能量，但必須是適量，山藥食用原本就容易造成飽腹的感覺(jué)，過(guò)量食用會(huì)引起脹氣肚子不舒服。

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

切山藥防止手癢

1、洗山藥不手癢的辦法：帶上手套清洗山藥當(dāng)然是最保險(xiǎn)的辦法了；在切山藥之前把手在稀釋過(guò)的醋水中泡一會(huì)兒。

2、洗完山藥手癢了怎么辦：先把手洗凈，然后在手上抹醋，指甲縫里也要抹到，通過(guò)酸堿綜合，過(guò)一會(huì)兒這種瘙癢感就會(huì)逐漸消失；也可以在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚；把手放在大米里反復(fù)地搓，也能緩解瘙癢感。

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

食用山藥注意事項(xiàng)

1、山藥去皮切塊后依每次的食用量以塑料帶分裝，并立即放冰箱上層急速冷凍；烹調(diào)時(shí)不需要解凍，俟水燒開(kāi)后馬上下鍋，既方便又能確保山藥質(zhì)量。

2、糖尿病者不可一次吃過(guò)量的山藥；消化性潰瘍和肝硬化患者，應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘；胃腸道不好的人吃山藥時(shí)，不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

山藥營(yíng)養(yǎng)高寶寶吃山藥的好處

溫馨小貼士

選用新鮮的山藥。新鮮的山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購(gòu)買。如果表面有異常斑點(diǎn)的山藥絕對(duì)不能買，因?yàn)檫@可能已經(jīng)感染過(guò)病害。還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液，外皮無(wú)損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時(shí)，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過(guò)凍了。掰開(kāi)來(lái)看，凍過(guò)的山藥橫斷面黏液會(huì)化成水，有硬心且肉色發(fā)紅，質(zhì)量差。另外買山藥時(shí)也不要買發(fā)芽的山藥，以免食用中毒。

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