時(shí)間：2018-08-29 12:34:36 來(lái)源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
很多孕媽在孕期特別的喜歡甜食，那么什么樣的甜食比較適合懷孕的女性呢？孕期有很多的飲食禁忌，而且要保持體重的均衡，而外面蛋糕店的糕點(diǎn)都是熱量非常的高的，什么樣的下午茶更加的適合孕期的媽媽呢？下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編為大家分享每天都不重樣的孕期的下午茶，水果芝士類(lèi)的糕點(diǎn)，即滿(mǎn)足孕媽的味覺(jué)的享受而且還擁有低熱量的好處。
原料：
奧利奧餅干100g
無(wú)鹽奶油20g
奶油奶酪400g
酸奶油80g
鮮奶油50ml
雞蛋大約3個(gè)
煉乳1大勺
砂糖2大匙
玉米淀粉2小匙
草莓果醬2大匙
檸檬汁1/2小匙
朗姆酒少許
制作方法：
1、奶油奶酪室溫軟化，模具內(nèi)鋪好油紙備用；
2、餅干放入食品袋中用搟面棍壓碎，無(wú)鹽奶油隔水融化后與餅干碎拌勻，均勻鋪入模具底層，壓實(shí)后放在冷藏室備用；
3、奶油奶酪拌到順滑后加入酸奶油拌勻，再加入糖，用打蛋器拌勻；
4、接著依次加入雞蛋、煉乳、鮮奶油、玉米淀粉，每加入一樣?xùn)|西都必須攪拌均勻后再加下一樣；
5、倒入鋪好餅底的烤模內(nèi)；
6、烤箱預(yù)熱，上下火160度烘焙60分鐘，出爐完全冷卻后，放入冰箱冷藏4~5小時(shí)。
原料
奶油奶酪400g
雞蛋大約3個(gè)
糖85g
奧利奧餅干100g
黃油33g
淡奶油100g
香草精少許
制作方法：
1. 奧利奧餅干碾碎加融化的黃油在模具底部鋪平壓實(shí)；
2.奶油奶酪軟化拌勻，加糖攪拌至糖化，雞蛋每攪打均勻再加入下一個(gè)最后加入少許香草精拌勻；
3. 烤箱預(yù)熱到上下火160度烘焙60分鐘，出爐完全冷卻后，放入冰箱冷藏4-5小時(shí)。
原料：
雞蛋3個(gè)
糖15g
色拉油26g
牛奶30g
低粉53g
糖30g
抹茶粉 3g
奶油奶酪200g
淡奶油200g
細(xì)砂糖70g
吉利丁片2片
牛奶60ml
蜜紅豆 30g
制作方法：
1、蛋黃打散加入細(xì)砂糖拌勻，分次加入色拉油，牛奶拌勻；
2、在1中篩入粉類(lèi)拌勻成蛋黃糊；
3、蛋白分3次加入細(xì)砂糖，打發(fā)后分三次與蛋黃糊攪拌均勻；
4、將拌勻后的蛋白與蛋黃糊倒入鋪了油紙的烤盤(pán)中，抹平；
5、烤箱預(yù)熱160度，13-15分鐘左右，烤好后備用；
6、吉利丁片提前10分鐘泡在冷水中備用；
7、40克糖倒入奶油奶酪中，一起隔熱水用電動(dòng)打蛋器低速攪拌至糖融化，奶酪呈膏狀；
8、牛奶煮熱后（不必煮沸騰），加入抹茶拌勻，趁熱加入泡軟并控干水分的吉利丁片，輕輕拌至吉利丁片融化。將吉利丁抹茶牛奶倒入奶酪糊中拌勻；
9、淡奶油從冰箱冷藏室取出，加入30克糖，隔冰水用打動(dòng)打蛋器中速打發(fā)至淡奶油變濃稠，并出現(xiàn)明顯花紋，呈色拉醬狀；
10、先取1/3量的打發(fā)淡奶油與奶酪糊輕輕拌勻，再將剩余淡奶油加進(jìn)去拌勻。加入泡軟并控干水份的蔓越苺拌勻；
11、倒入鋪了蛋糕片的慕斯圈里，用刀輕輕抹平表面，放冰箱冷藏一小時(shí)左右至凝固即可。
原料：
奧利奧餅干100g
黃油33g
奶油奶酪400g
淡奶油100g
雞蛋3個(gè)
砂糖適量
藍(lán)莓果醬100g
藍(lán)莓干適量
新鮮藍(lán)莓適量
制作方法：
1、奧利奧餅干碾碎加融化的黃油在模具底部鋪平壓實(shí)；
2、奶油奶酪放室溫軟化后，加入砂糖，用打蛋器打松發(fā)，然后加入一個(gè)雞蛋打均勻再加另一個(gè)打均勻，加入藍(lán)莓果醬和蛋奶油攪打均勻；
3、在模具底層鋪上藍(lán)莓干，把調(diào)好的藍(lán)莓奶酪糊倒入模具入烤箱160度烤60分鐘涼后冷藏一夜；
4、脫模后表面用奶油和鮮藍(lán)莓做裝飾最后淋上藍(lán)莓醬。
原料：
蛋糕打底：
奧利奧餅干100g
黃油33g
奶油奶酪400g
淡奶油100g
雞蛋3個(gè)
砂糖適量
芒果果泥適量
蛋糕裝飾：
新鮮芒果肉適量
制作方法：
1. 餅干用搟面杖壓碎，加入融化的黃油拌勻；
2. 把拌好的餅干碎倒入模底壓實(shí)，放入冰箱內(nèi)備用；
3. 奶油奶酪軟化，加糖隔熱水打發(fā)至順滑，依次加入雞蛋、芒果果泥，淡奶油每一次都要攪拌均勻成為順滑的奶酪糊；
4. 入模，中層，烤箱預(yù)熱上下火160度60分鐘，涼后冷藏一夜。
原料：
蛋糕打底：
雞蛋3個(gè)
糖15g
色拉油26g
牛奶30g
低粉53g
糖30g
奶油奶酪300g
櫻花醬25g
酸奶油100g
吉利丁片3~4片
制作方法：
1、蛋黃打散加入細(xì)砂糖拌勻，分次加入色拉油，牛奶拌勻；
2、在1中篩入粉類(lèi)拌勻成蛋黃糊；
3、蛋白分3次加入細(xì)砂糖，打發(fā)后分三次與蛋黃糊攪拌均勻；
4、將拌勻后的蛋白與蛋黃糊倒入鋪了油紙的烤盤(pán)中，抹平；
5、烤箱預(yù)熱160度，13-15分鐘左右，烤好后備用；
6、奶油奶酪軟化，加糖隔熱水打發(fā)至順滑，依次加入櫻花醬和酸奶油攪打均勻；
7，將泡軟的吉利丁片隔水加熱至融化倒入到芝士奶酪糊中；
8，將烤好的蛋糕片放入摸具內(nèi)再將調(diào)好的芝士奶酪糊倒入進(jìn)模具內(nèi)；
9、放入冰箱內(nèi)冷藏5-6小時(shí)。
原料：
奶油奶酪400g
榴蓮肉150g
糖60g
雞蛋3個(gè)
淡奶油50ml
玉米淀粉15g
杏仁片若干
制作方法：
1.奶油奶酪軟化，加糖隔熱水打發(fā)至順滑，加蛋，榴蓮肉依次攪打順滑；
2.加入淡奶油，篩入玉米淀粉；
3.入模，中層，烤箱預(yù)熱上下火160度60分鐘，涼后冷藏一夜；
4、用奶油和杏仁片裝飾。
在下午茶的時(shí)間里，在慢慢品味舌尖的美味的時(shí)候，可以搭配一杯堅(jiān)果牛奶哦。
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