時間：2018-08-29 12:34:36 來源：本站整理作者：zl點擊：
有媽媽說自己家的孩子什么都好，可是就是不愛吃青菜，只要看見青菜，就開始晃著小腦袋拒絕，只能趁他不注意以菜充肉放進嘴里，可吃到菜味立馬就吐掉，弄得每次吃飯就像一場大戰(zhàn)，怎么能讓寶寶愛吃青菜呢，很多寶寶都有不愛吃青菜的毛病，除了找到寶寶不愛吃青菜的原因，還應該學幾道有特點的青菜輔食給寶寶吃，下面兒博會官網(wǎng)的小編就來說說：寶寶不愛吃青菜怎么辦，怎么給寶寶做青菜，寶寶青菜粥的做法。
不愛吃青菜，恐怕是大多數(shù)小朋友的“通病”，也是很多新手爸媽們頭疼的事情。蔬菜里含有豐富的維生素和營養(yǎng)元素，對處于成長發(fā)育階段的孩子來說是必不可少的食物構成，是保證孩子健康成長的要素之一。如果寶寶挑食不吃青菜，家長一定注意，因為它的隱性影響真的很大。它會讓寶寶：抵抗力差，易生病，身體發(fā)育跟不上，體重、身高與其他寶寶相比明顯偏低。更能影響大腦發(fā)育，注意力不集中，智力水平要比一般寶寶低很多。那么造成寶寶只吃肉不吃青菜的原因是什么呢?這跟家長有莫大的關系。
1.輔食沒加好。
寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，也是寶寶添加輔食的最佳時機，寶寶會在這段時間會對吃過的輔食形成記憶力，如果此時寶寶沒有吃到或很少吃到，記憶里沒有這種味道，以后就會排斥!
2.父母偏食。
有的父母本身有偏食習慣，在飲食上挑三揀四，在寶寶面前常說這不好吃，那也難吃，這就可能影響寶寶學大人的樣子。
3.強迫寶寶吃。
當寶寶不愛吃某種東西時，如果家人因為擔心寶寶缺乏營養(yǎng)而軟硬兼施，給寶寶施加壓力，硬往寶寶肚子里塞，這種喂食方式就會讓寶寶對這種食物產(chǎn)生不好的聯(lián)想，最終形成條件反射：一見這種食物就惡心。
4.飯菜不可口。
做得沒有滋味或缺乏變化，寶寶不愛吃，不感興趣。如果你的寶寶已經(jīng)偏食不愛吃青菜該怎么辦呢?別著急，6種方法讓挑食寶寶愛上蔬菜。
1.遵循一口規(guī)則
絕大多數(shù)習慣開始于第一次嘗試?？筛⒆诱f“只吃一口”。之后每頓飯逐漸增加，讓孩子習慣吃蔬菜?！耙豢谝?guī)則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。實施時，家長應態(tài)度堅定，不跟孩子討價還價。
2.利用小伙伴的影響力
父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小伙伴卻能夠做到這一點。與朋友帶孩子一起進餐時，在小朋友的影響下，孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。“同伴壓力”的作用不可低估。
3.讓蔬菜更有趣
給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由于味覺發(fā)育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿卜”、“超級英雄南瓜”，或做點食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。
4.別一味強調好處
2014年7月一項研究發(fā)現(xiàn)，讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養(yǎng)”等解釋。在食物方面，孩子最關心的是味道，饑餓和營養(yǎng)都無關緊要。
5.葷素搭配
研究發(fā)現(xiàn)，將蔬菜與孩子愛吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜攝入量。國外對比研究發(fā)現(xiàn)，甘藍與奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜攝入量由20%增至72%。
6.品味彩虹蔬菜
心理學研究發(fā)現(xiàn)，不要問孩子們喜歡吃什么蔬菜，幫小家伙做出決定。給孩子提供色彩鮮艷的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。比如，甜菜、玉米、胡蘿卜、西蘭花和黃瓜等。
菜名：青菜河蝦粥 適合月齡：10月+
食材：鮮小河蝦20g、大米20g、油菜葉15g
輔料：無 工具：普通鍋
制作過程：
食材準備：鮮小河蝦20g、大米20g、小青菜葉15g
2.大米提前清水浸泡，便于熬煮;
3.小河蝦去蝦頭、蝦線、去皮取蝦仁備用;
4.鍋中加涼水，放入蝦仁煮至蝦仁變色即可撈出，切成末備用;
5.鍋中加清水，把泡好的大米連同浸泡大米的水一起倒入鍋中，開火煮制;
6.油菜葉清水沖洗干凈切成碎備用;
7.大米煮至開花，倒入蝦末煮至粥濃稠狀態(tài)，可加適量清水煮沸;
8.最后加入油菜碎，攪勻，煮沸后即可關火盛出。
小貼士
食材還是時令的好，小河蝦的季節(jié)，寶寶也要嘗嘗鮮，既補鈣又新鮮的美味大餐，也非常好操作哦。
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