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時(shí)間:2018-08-29 12:34:36 來源:本站整理作者:zl點(diǎn)擊:
孕婦怎么吃羊肉不上火 孕婦什么時(shí)候吃羊肉最好。說起孕婦吃羊肉答案是肯定的,能吃。但是有很多媽媽說羊肉雖然補(bǔ)身體但是羊肉吃多了上火啊,那么孕婦怎么吃羊肉不上火呢,下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編就來說說:孕婦怎么吃羊肉不上火 孕婦什么時(shí)候吃羊肉最好。
羊肉是我國(guó)人們主要食用肉類之一,也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無害,更不會(huì)致病于胎兒。
寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)肝等功效。既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。
羊肉熱量較高,孕婦不要突然吃得太多。對(duì)于平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。孕婦在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品,而且最好不要食用涮羊肉,涮羊肉湯鍋有可能不足以完全殺死細(xì)菌,吃此類物品一定要保證食品的衛(wèi)生。還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品,進(jìn)一步增加胎兒的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于孕婦來講,不宜過多地食入羊肉,以免助熱傷陰,引起不適。
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長(zhǎng)體力。醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制的“當(dāng)歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當(dāng)歸、生姜各18克,共燉吃,治婦女產(chǎn)后血虛、月經(jīng)不調(diào)、貧血、肢冷酸痛效果很好。
對(duì)于孕婦來說,羊肉是滋補(bǔ)的良方,因此很多家庭會(huì)選擇在冬天的時(shí)候給孕婦吃羊肉。羊肉所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中的蛋白質(zhì)含量較多,比較利于胎兒的發(fā)育。雖然孕婦可以吃羊肉,但是也有一些事項(xiàng)是要注意的。
1、經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、孕婦不建議吃羊肉串,尤其是燒烤的。因?yàn)槠溆泻牡胤?,含有大量焦物質(zhì),對(duì)胎兒及孕婦的身體都不好。
3、孕婦吃羊肉后,絕對(duì)不能喝涼水,必須喝溫開水,這樣,才不至于讓羊肉在體內(nèi),出現(xiàn)積食和滯食的后果。
1、驢肉
性平,味酸甘,雖有補(bǔ)血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),孕媽媽應(yīng)當(dāng)忌食驢肉?!度沼帽静荨分杏涊d:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。
2、螃蟹
《本草綱目》中也說它墮生胎,下死胎。雖然這個(gè)說法沒有現(xiàn)代科學(xué)依據(jù)支撐,而且螃蟹對(duì)孕婦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常有幫助,不過孕知媽建議對(duì)螃蟹還是要適量。
3、麻雀肉
《飲食須知》云:妊婦食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動(dòng)胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
4、兔肉
清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕媽媽尤忌。
5、鱉
甲魚具有通血絡(luò)和活血的作用,易造成流產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)不全。
孕婦吃羊肉時(shí),要注意和羊肉忌吃的食物,以免對(duì)健康造成危害。
1、羊肉不能與南瓜一起吃:容易發(fā)生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。
2、羊肉不能與茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
3、羊肉不能與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng),柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。
6、羊肉不能與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克),而羊肝內(nèi)含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。
7、羊肉不能與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動(dòng)火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí),不要蘸豆醬。
8、羊肉不能與梨一起吃:同吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
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