時(shí)間:2018-08-29 12:34:36 來源:本站整理作者:zl點(diǎn)擊:
孕婦為什么不能吃胡椒,懷孕吃了胡椒會(huì)怎么樣。胡椒粉作為生活中常見的調(diào)味料贏得了很多人的喜愛,有些孕婦媽媽在懷孕期間突然想吃胡椒。不過準(zhǔn)媽媽會(huì)擔(dān)心,因?yàn)楹芏嗳苏f食用胡椒會(huì)對(duì)胎兒的健康產(chǎn)生不良影響,那么孕婦能吃少量胡椒粉嗎,孕婦喝湯可以放胡椒嗎,下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編就來說說:孕婦為什么不能吃胡椒 懷孕吃了胡椒會(huì)怎么樣。
孕婦為什么不能吃胡椒粉:雖然胡椒是否會(huì)危及胎兒還沒有得到明確的證實(shí),但有學(xué)者認(rèn)為胡椒會(huì)刺激盆腔區(qū)域及子宮的血流量,從而引發(fā)月經(jīng)、停止妊娠。
黑胡椒作為一種最古老的草藥之一,不僅是一種很好的調(diào)味品,對(duì)健康還有很多的益處。在印度醫(yī)學(xué)中已經(jīng)證明,胡椒中的成分可以治療消化不良、便秘、牙疼、肝病,甚至還可以治療曬傷。胡椒粉,亦稱古月粉,由熱帶植物胡椒樹的果實(shí)碾壓而成,主要產(chǎn)在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國,中國廣東省、海南島也有生產(chǎn)。
胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種,白胡椒粉為成熟的果實(shí)脫去果皮的種子加工而成,色灰白,種仁飽滿,氣味較濃,品質(zhì)較好。黑胡椒粉是未成熟而曬干的實(shí)加工而成,果皮皺而黑,氣味較談。兩者性情也不同。專家說,黑胡椒粉走里,味重,調(diào)味作用稍好;白胡椒粉藥用價(jià)值更高,走表,辛散作用更好。
黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的漿果制成的。漿果首先會(huì)在熱水中暫煮片刻,以清洗其表面并預(yù)備干燥。同時(shí)熱度會(huì)破壞果實(shí)的細(xì)胞壁,加速干燥過程中褐化酶的作用。其后幾天時(shí)間里,漿果會(huì)被曝曬于太陽下或在機(jī)器中烘干。在此過程中,由于真菌反應(yīng)的作用,包裹著種子的果皮會(huì)逐漸地變黑并收縮,最后成為薄皺的一層。在干燥過程結(jié)束后,得到的產(chǎn)品便是黑胡椒子。由于胡椒外皮是最辣的部分,因此黑胡椒的辛香辣味更濃。
黑胡椒中富含錳,兩勺胡椒內(nèi)含有的礦物質(zhì)含量超過日常所需的12%。同等的胡椒還含有每日所需維生素K的8.6%以及每日所需鐵含量的9.2%。胡椒還含有豐富的膳食纖維,幾乎不含任何卡路里、膽固醇以及脂肪。
1.胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣,消痰解毒的功效。
2.主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
3.溫中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴。
4.醒脾開胃:小劑量能增進(jìn)食欲,對(duì)胃口差、消化不良有治療作用。
1 胡椒的主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩、助消化;
2胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
3胡椒性溫?zé)幔瑢?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用;
4胡椒還可用于治療風(fēng)寒感冒;胡椒是一種天然的解充血藥,胡椒中的化學(xué)物質(zhì)可刺激鼻粘膜細(xì)胞產(chǎn)生稀釋黏液,從而打通鼻子,緩解感冒癥狀。雞湯撒上胡椒粉,是通鼻的完美食物搭檔。
5黑胡椒的辣味比白胡椒強(qiáng)烈,香中帶辣,祛腥提味,更多用于烹制肉類、內(nèi)臟等菜肴;一般說來,需要快速掩蓋腥味兒的食材,比如牛肉或動(dòng)物內(nèi)臟,通常在烹制接近尾聲時(shí)加入較多的黑胡椒粉,以掩蓋其腥膻氣;
慎吃。因?yàn)楹贩蹖儆谛翢岬拇碳の?,月子里?yīng)該吃溫補(bǔ)的東西。而且胡椒粉還會(huì)回奶。目前還沒有針對(duì)孕期是否可以食用大量的胡椒的相關(guān)研究。因此,孕婦還是盡量少食用胡椒,防止出現(xiàn)一些并發(fā)癥。
胡椒的食用功效并沒有得到準(zhǔn)確的醫(yī)學(xué)證明,所以沒辦法確定胡椒不會(huì)對(duì)胎兒造成損傷,因此,孕婦還 是盡量少吃,胡椒畢竟帶有刺激性,不僅會(huì)影響皮膚,還會(huì)刺激腸胃。孕婦應(yīng)在這十個(gè)月內(nèi)注意飲食,即便懷孕前非常喜歡吃,或者懷孕的某個(gè)階段突然特別想吃, 也要有所控制,畢竟胎兒與自己的健康更重要。如果孕婦吃了胡椒要盡快跟醫(yī)生說明自己吃胡椒粉的計(jì)量大小,由醫(yī)生來判斷嚴(yán)重程度,不過吃了胡椒粉的產(chǎn)婦也不要太緊張,胡椒粉如果是放在湯里提味的話,用量很小就不用太擔(dān)心。
慎吃。胡椒粉等屬于刺激性辛辣的,不可以吃多,容易刺激胎兒皮膚。適量食用胡椒對(duì)身體是沒有危害的,但是可能會(huì)對(duì)孕婦存在一些風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)楹窌?huì)刺激子宮,容易造成子宮收縮。還有可能會(huì)引發(fā)消化系統(tǒng)以及腸胃方面的問 題,這些雖然不會(huì)直接危害胎兒,但是卻危及孕婦的健康。尤其是在懷孕的后期,隨著胎兒的長大,本身就會(huì)給孕婦的胃及消化系統(tǒng)帶來壓力,如果再食用胡椒就會(huì)加重這種壓力。
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