時(shí)間:2020-04-11 16:53:29 來源:本站整理作者:zjj點(diǎn)擊:
眾所周知, 春天是孩子長高的最佳時(shí)期,對于父母來說,都希望能抓住這個(gè)時(shí)期幫助孩子健康成長。
然而,春天也是兒童呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)。入春以來,感冒咳嗽的孩子驟然增多。
所以,如何在春天既能讓孩子預(yù)防各種疾病,又能快快長高,就不得不推薦下面這6種蔬菜了:
豌豆和四季豆不一樣,生的豌豆沒有毒素,并且嫩的豆莢可以直接生吃,味道香濃還帶有甘甜味,而豌豆的種子只要不是很老,也可直接生吃。 而豌豆中含有豐富的銅、和、鉻等微量元素,有助于增強(qiáng)孩子的造血功能,防止孩子貧血,同時(shí)還有助于孩子骨骼的發(fā)育。 豌豆中還有豐富的粗纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動,防止孩子便秘問題的出現(xiàn);豌豆中的胡蘿卜素、葉黃素,對保護(hù)孩子的視神經(jīng)、改善視力非常有益。 而且,豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,孩子們看到色澤鮮艷的食物,更容易胃口大開!但要注意的是:一定要記得去掉豌豆皮,不然孩子不容易消化。 不過,豌豆吃多了容易引起腹脹,肚子脹氣的孩子可要少吃一些哦。兒博會
很多家長認(rèn)為蔬菜的鈣含量都很低。其實(shí)不然,小油菜、芥藍(lán)、綠生菜等鈣含量都不低,而其中最為出色的當(dāng)屬小油菜,所以,想讓孩子長高,油菜可是必不可少的!母嬰展
油菜,特別是早春的油菜,性平、溫和,富含胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)素,具有清熱解毒的功效,可防治春天里孩子易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。 而且,油菜清香味美,做出來的菜孩子也喜歡吃。
對于忙于學(xué)業(yè),眼睛容易使用過度的孩子們來說,吃菠菜是最適合不過了。 菠菜中的葉黃素,能有效預(yù)防眼睛衰老;以及含有的維生素B等營養(yǎng)素,能讓眼睛不容易布滿血絲,還可以預(yù)防孩子得干眼病。 此外,菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,預(yù)防孩子近視。
韭菜有著“春天第一菜”的美譽(yù)。初春的韭菜又鮮又嫩,吃起來口感最佳。 春天給孩子吃韭菜,可以固陽強(qiáng)腎、殺菌消炎、促進(jìn)腸胃蠕動等等,有效提高孩子的免疫力,緩解手腳冰涼的狀況。 而韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進(jìn)食欲的作用,孩子適當(dāng)吃些春韭,有益于增進(jìn)健康。 不過要是到了夏天,可就得少吃了哦,一是因?yàn)榫虏似珶嵝?,吃多了容易上火;二是因?yàn)橄奶斓木虏藭弦恍?,不容易被腸胃消化吸收,孩子多吃可能會造成腸胃不舒服甚至拉肚子。 所以,趁著春天正到,夏天未來,給孩子多吃一些韭菜吧!
我們常見的菜花有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價(jià)值基本相同,只是綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些,所以選購哪一種其實(shí)都是可以的。 花菜的維生素C含量極高,不但有利于孩子的生長發(fā)育,還能提高免疫力,促進(jìn)肝臟解毒,增加抗病能力。 有的孩子的皮膚受小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊,這是體內(nèi)缺乏維生素K的緣故,而菜花含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K,所以補(bǔ)充的最佳途徑就是花菜啦! 而且菜花的鈣含量完全可以和牛奶相媲美,可以這么說,吃幾顆菜花,就相當(dāng)于喝一瓶牛奶了!
生菜中含有豐富的維生素C,孩子食用可以增強(qiáng)免疫力、抵抗力。 生菜中含有的多種礦物質(zhì),其中鈣是孩子骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì),還可防治佝僂??;鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成,刺激紅細(xì)胞發(fā)育,防止孩子食欲不振、貧血,促進(jìn)生長發(fā)育。 生菜中還含有豐富的膳食纖維,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,增加食物與消化液的接觸面積,有助于寶寶消化吸收,促進(jìn)代謝廢物的排出,并防止便秘。 食用生菜對孩子好處多多,不過家長也需要注意的是: 吃生菜之前要洗干凈,因?yàn)橛袝r(shí)生菜上面還殘留農(nóng)藥;生菜對乙烯極為敏感,儲藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。
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