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時(shí)間：2019-07-02 17:29:35 來(lái)源：本站整理作者：zjj點(diǎn)擊：
即將到來(lái)的三伏天，是一年中最熱的時(shí)候，也是一年中寶寶最容易生病的時(shí)候。
特別是喜歡吃冰鎮(zhèn)冷飲的孩子，在這樣炎熱的天氣里，冷熱太刺激，對(duì)腸胃非常不好，加上有時(shí)候出汗太多，又補(bǔ)水不及時(shí)，免疫力也跟著下降，生病那肯定是家常便飯。
所以，夏天給孩子吃東西一定要注意，大人也同樣適用！
到了這個(gè)時(shí)節(jié)，大人孩子都沒(méi)有什么胃口，有些甚至恨不得一日三餐點(diǎn)外賣(mài)，因?yàn)檫M(jìn)廚房都是一種考驗(yàn)。
其實(shí)，夏天更要多吃水果蔬菜，補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，保持蔬菜水果的新鮮，這樣對(duì)身體才是最好的。一說(shuō)到蔬菜，夏季最好的蔬菜就是三瓜。
炎炎夏季，人們?cè)谡務(wù)摰侥睦锉苁畹臅r(shí)候，也會(huì)考慮吃些什么來(lái)降降火，吃什么有好處。最適合夏季的菜單，應(yīng)該是清熱、去濕、消暑、健脾的清淡食物。
例如夏季最豐富的新鮮蔬菜水果，富含大量水分和纖維質(zhì)等養(yǎng)分。所以，今天我就來(lái)推薦三種夏季最適合孩子吃的瓜果。
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道，其實(shí)苦瓜還有更好的妙用，就是美容養(yǎng)顏，能讓皮膚更加水嫩有活力，還能消暑去火，對(duì)眼睛也很好，孩子當(dāng)然可以多吃。
但是，苦瓜因?yàn)楸容^苦，吃法也相當(dāng)講究，否則孩子們鐵定不吃，推薦幾種吃法。
直接煮水
直接煮水可以解暑。
涼拌苦瓜
涼拌苦瓜做法簡(jiǎn)單，直接將苦瓜切片，焯水，放涼之后加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
苦瓜燉排骨
將排骨倒入水中，排骨燉至八成熟的時(shí)候放入苦瓜塊繼續(xù)燉至軟爛，加鹽調(diào)味后即可出鍋，還有人喜歡加點(diǎn)黃豆進(jìn)去，也很好吃，但黃豆需要提前浸泡，最短1小時(shí)，燉的時(shí)候，排骨和黃豆一起入鍋。
冬瓜是夏天的良藥，不但能夠化痰，還能止渴，還不會(huì)發(fā)胖，清熱解暑，古人曾說(shuō)：“若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無(wú)病。”可見(jiàn)冬瓜真的是居家必備佳品??！
不過(guò)冬瓜真的一次吃不掉那么大個(gè)啊，所以，分幾次吃掉比較好。
冬瓜煮水
記得要帶皮，同樣能起到清涼解暑的作用。
冬瓜蝦皮湯
冬瓜切片，稍微煸炒下，加蝦皮，放沒(méi)過(guò)冬瓜的水煮湯，鮮美可口，促進(jìn)孩子食欲。
紅燒冬瓜
冬瓜切塊，加入料酒和鹽還有醬油紅燒，燒熟之后再加蔥花裝盤(pán)。
絲瓜富含多種維生素和礦物質(zhì)，是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜，不但能夠抗過(guò)敏，還能清熱去火、健腦、美容養(yǎng)顏、止咳，所以非常適合孩子夏季食用，但絲瓜畢竟是涼性食材，切記不可過(guò)量食用哦。
清炒絲瓜
絲瓜去皮切滾刀塊，用蒜片或蒜蓉爆鍋，加入絲瓜炒熟加少許鹽即可出鍋。
絲瓜蛋花湯
絲瓜去皮切滾刀塊，煸炒之后加入沒(méi)過(guò)絲瓜的水，煮開(kāi)之后加入打散的蛋液，攪拌，沸騰后加鹽等調(diào)味品即可離火出鍋。
絲瓜炒蛋
絲瓜去皮切滾刀塊，焯水之后用冷水冷卻。然后另起一鍋炒雞蛋，八成熟的時(shí)候出鍋放一邊備用，然后加底油，放入焯水冷卻的絲瓜塊炒熟，出鍋前把備用的雞蛋放進(jìn)去一塊炒，加鹽調(diào)味后即可出鍋。
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