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時(shí)間：2020-07-23 17:01:02 來(lái)源：本站整理作者：zjj點(diǎn)擊：
進(jìn)入夏季天氣炎熱，我們很容易胃口不好，寶寶當(dāng)然也不例外。但媽媽們都很擔(dān)心正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的寶寶會(huì)因此營(yíng)養(yǎng)不浪，影響發(fā)育！那夏季寶寶的飲食要注意一些什么？什么樣的食譜能勾起寶寶的食欲呢？
增加食物種類
夏天氣溫高，寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病，需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪浚员ＷC足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)的食物?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。
多變種類與花樣
應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品，它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。多變換花樣品種，以增進(jìn)兒童食欲，在烹調(diào)中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調(diào)料來(lái)開味。
保證飲水量
此外，白水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時(shí)，其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
要注意補(bǔ)鹽
天熱且寶寶好動(dòng)，所以夏季寶寶的出汗很多，機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使?jié)B透壓失衡，影響代謝，人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以在寶寶大運(yùn)動(dòng)量出汗多以后，可適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水，但平時(shí)飲食不要攝入過(guò)多鹽分！
冷飲、冷食要適量
夏季怎么能缺少冷飲？適量讓孩子吃一點(diǎn)，感受不同的口味和食物，以及體會(huì)夏季的樂趣是可以的，但幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，過(guò)多食用容易會(huì)引起腹瀉、腹痛喲！
綠豆
綠豆中含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭破壞，可多喝綠豆湯加以補(bǔ)充。
紅豆
紅豆具有律律液、利小便、消脹、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤(rùn)腸通便。
玉米
玉米屬于粗糧，玉米煮出來(lái)的湯帶有甜味，清香不油膩。而且玉米經(jīng)水煮后，會(huì)釋放出更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
粥類、面食，湯
夏季過(guò)于辛辣口味重的食物都不太適合，可以給寶寶多做可口的粥和面食。
紅豆薏米粥：
原料：紅豆，薏米，大米
制作方法：這款消暑開胃粥的做法非常簡(jiǎn)單，只要將以上三種原料加入適當(dāng)?shù)乃?，熬熟即可?/p>
特點(diǎn)：紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能，而且能預(yù)防寶寶中暑，所以是寶寶夏季最適當(dāng)?shù)闹嗥贰?/p>
雞肉蔬菜粥：
原料：大米、雞胸肉、姜、蔬菜
制作方法：雞胸肉切成細(xì)絲，用鹽和油腌一會(huì)兒；煮白米粥，半熟時(shí)倒入雞絲，攪勻了再煮；粥快好時(shí)，放些姜絲和其它調(diào)味綠色菜，加鹽。起鍋，喝。
非常要點(diǎn)：加菜粥絕對(duì)不可以長(zhǎng)時(shí)間煮。米淘洗后必須用水泡十分鐘，然后用搟面杖碾碎，控制在大都半粒的樣子。這樣煮粥的時(shí)間短，口感好！
面條、饅頭、花卷、包子都是夏天比較適合的飲食種類。母嬰展
面食如果媽媽能多花心思做一些卡通造型，寶寶會(huì)更喜歡！
而用蔬菜榨汁做的面條不僅顏色漂亮，營(yíng)養(yǎng)也更好喲！
鮮蝦絲瓜湯
原料：鮮蝦，絲瓜
配料：植物油、姜、蔥、鹽各適量
制作方法：
1、絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸，洗凈，加入少許鹽拌勻，腌10分鐘。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加鹽即可。兒博會(huì)
特點(diǎn)：味鮮美，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能消暑解渴。
酸奶沙拉
酸奶沙拉可以用新鮮蔬菜水果，根據(jù)寶寶的喜好來(lái)搭配！
做法簡(jiǎn)單并且營(yíng)養(yǎng)可口！
將蔬菜水果洗凈切好，將酸奶導(dǎo)入拌好即可！
寶寶的口糧總是媽媽較為操心的，加上夏季氣候炎熱，寶寶食欲受影響，媽媽就更擔(dān)心了，今天推薦的幾個(gè)小食譜都適合夏季食用，希望能讓寶寶的小餐桌變得更豐富喲！
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